Nous voici sur les hauts plateaux des Andes, à plus de 3700 m d’altitude. C’est là que Terre des Hommes vient en aide à des communautés paysannes.

Les montagnes sont dénudées, il n’y a plus d’arbres. La terre est sèche et difficile à cultiver. On voit des terrasses construites par les paysans pour retenir la terre et éviter qu’elle soit emportée par la pluie. Au pied de la montagne il y a de l’eau qui permet d’irriguer les terres et de cultiver toute l’année. Les paysans parcourent généralement de longues distances pour aller travailler dans leurs champs. Ils n’ont pas de tracteur; ils transportent tout à dos d’hommes ou d’animaux.

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